伝えたい季節の行事と食文化8月

第３回伝えたい季節の行事と食文化親子料理教室開催！ 

テーマは『重陽の節句』です。

クリックすると動画が見れます。

 ９月の季節行事と食文化「重陽の節句」を知るために

節句行事にまつわる、菊の花と、栗をテーマに愛デア
を活かした 「重陽の節句プレート」 を作りました。

 

「重陽」とは 9月9日 に、菊に長寿を祈る日です。

陽（奇数）が重なる日、そして奇数の中でも一番
大きな数字という意味で重陽といわれています。 

 

作った料理：栗ご飯、菊花しゅうまい、菊の形の和菓子
使った食材：甘栗、しゅうまいの皮、こしあん、粉寒天

料理教室の様子は動画でご覧下さい。

当日の写真がダウンロード出来ます↓
http://img.gg/eN9NM1k